主料:
瘦肉适量,
四季豆适量,
淀粉适量
辅料:
油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量豆角丝炒肉的做法步骤
1.瘦肉切成丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.四季豆折去两端洗净。
3.豆角切成丝。
4.锅中放油,下入肉丝滑炒变色盛出。
5.放入豆角丝翻炒片刻,加入少许水焖烧,豆角一定要烧熟才能吃。
6.放入炒好的肉丝,加盐调味。
7.爽脆多汁的四季豆加上香味的肉丝,出锅装盘。
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热菜 家常菜 瘦肉
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